BROT & BACKWAREN

Backerzeugnisse gibt's bei uns fertig abgepackt und länger haltbar oder dienstags auch frisch vom regionalen Bäcker. Unser frisches Brot wird hefefrei mit den Getreidesorten Roggen oder Buchweizen gebacken. Im speziellen unser Buchweizenbrot mit Flohsamenschalen und aus Sauerteig ist eine absolute Besonderheit.

Bitte beachten Sie, dass jene Backerzeugnisse, die bei SuperFood mit dem Glutenfrei-Siegel dargestellt werden, absolut keinerlei Kontamination mit glutenhältigem Getreide aufweisen und daher für Menschen mit Zöliakie/Sprue bestens geeignet sind. An sich glutenfreie Getreide (wie Mais, Hirse, Buchweizen, …), die dieses Siegel nicht tragen, können in geringsten Mengen kontaminiert sein und können von Menschen mit Gluten-Sensitivität einwandfrei verwendet werden, sind für Menschen mit Zöliakie jedoch ungeeignet.

LEBENSMITTEL, BROT, BACKWAREN